Pubblicati da mtncompany

Crostata rustica margherita

Preparazione: 20 minuti Cottura: 180°C per 40 minuti Stampo da crostata: 24 cm di diametro Difficoltà: facile Dose: per 6 persone   Ingredienti: 150 gr di farina 00 2 cucchiai di olio extra vergine 1 pizzico di sale 2 gr di lievito per torte salate Acqua q.b. 400 gr di pacchetelle 200 gr di scamorza […]

Cous cous con giardiniera

Preparazione: 20 minuti Difficoltà: facile Dose: per 6/8 vasetti o ciotoline   Ingredienti: 1 confezione di giardiniera 150 gr di cous cous 150 gr di acqua molto calda 7 cucchiai di olio evo 1 pizzico di sale Menta tritata 1 cucchiaio di miele millefiori 150 gr di pomodorini 100 gr di olive nere di Gaeta […]

Crostini di ricotta, menta e maionese di zucca

Preparazione: 20 minuti Difficoltà: facilissima Cottura: grill 240°C per 4 minuti o fino a doratura Dose: per 25/30 pezzi   Ingredienti: 1 baguette 150 gr di ricotta di mucca 10 foglie di menta 1 pizzico di sale 1 pizzico di pepe 150 gr di maionese di zucca Olio extra vergine d’oliva   Preparazione: Tagliamo a […]

Bocconcini
di broccoli

Preparazione: 20 minuti Cottura: 2 minuti Difficoltà: facilissima Dose: per 20 pezzi   Ingredienti: 150 gr di farina di semola rimacinata 120 gr di farina 00 140 gr di acqua a temperatura ambiente 25 gr di olio extra vergine d’oliva 7 gr di lievito per torte salate 1 pizzico di sale 1 confezione di broccoli […]

Brioche
con maionese
di broccoli

Preparazione: 30 minuti + 60 minuti di lievitazione Dose: 14 persone Difficoltà: facile Cottura: 180°C in forno ventilato per 20 minuti   Ingredienti: 220 gr di farina 0 1 cucchiaio di zucchero 1 pizzico di sale 80 gr di patate lessate e passate al setaccio 80 gr di latte tiepido 10 gr di lievito di […]

Chiacchiere salate con maionese di broccoli

Preparazione: 20 minuti Cottura: 2 minuti Dose per 8 persone Difficolta facilissima Ingredienti: • 3 uova fresche • 1 pizzico di sale • 1 pizzico di pepe • 1 pizzico di zucchero • 50 gr parmigiano grattugiato • 1 cucchiaio prezzemolo tritato • 1 cucchiaio olio extra vergine di oliva • 250 gr di farina […]

Casa Iuorio al “Pizza Show” di Budapest

Il 30 Maggio 2018 Casa Iuorio, a testimonianza di uno straordinario successo che non sembra abbia intenzione di porsi limiti, sarà protagonista al “Pizza Show” di Budapest, uno straordinario evento che vedrà protagonista l’amata pizza con i tipici prodotti del mediterraneo.

CASA IUORIO A “TUTTOPIZZA” 2018

Nei giorni 21, 22 e 23 Maggio 2018 Casa Iuorio sarà presente in prima linea, nel team “Tailor Food”, a “TuttoPizza”, il Salone Internazionale della pizza, naturalmente presso la splendida area della Mostra d’Oltremare di Napoli.

Casa Iuorio a Gourmandia 2018

Nei giorni 12, 13 e 14 Maggio 2018 Casa Iuorio sarà presente in prima linea a “Gourmandia”, la rinomata manifestazione dedicata ai migliori produttori di cibo artigianale Italiano, uno degli eventi per eccellenza di riferimento dell’agroalimentare italiano.