Soffrittino di verdure

Soffrittino di verdure: trito di verdure fresche pronto all'uso

Soffrittino di verdure è un trito di verdure fresche, preparato a mano nel laboratorio di Casa Iuorio. È fatto con: carote, olio extra vergine di oliva, cipolla, sedano, sale, succo di limone, aglio, spezie del nostro orto (coriandolo,…
Prenotazione conserve di pomodoro

Prenota le nostre conserve di pomodoro della nuova campagna 2020

Casa Iuorio mette a disposizione la sua esperienza ed il suo laboratorio per preparare le tue conserve di pomodoro. A partire dalla fine di luglio, infatti, prenderà il via la trasformazione dei nostri pomodori in salsa e pacchetelle, direttamente…
Maionese di carciofini

Maionese di carciofini: l'ultima novità di Casa Iuorio

OrtoMayo di carciofini è una crema emulsionata con la consistenza di una vera maionese ma senza uova, senza addensanti e conservanti. Essendo non acidulata la si può usare in tante preparazioni: per accompagnare carni e pesce; spalmata…