A Casa Iuorio la zucca è senz'altro l'ortaggio che rappresenta meglio la stagione autunnale. La varietà coltivata nei campi dell'azienda agricola di Palomonte è quella lunga di Napoli.
Osservandola presenta una forma allungata, con striature…
https://casaiuorio.it/wp-content/uploads/2022/10/zucca-Casa-Iuorio.png5131030Anna Priziohttps://www.casaiuorio.it/wp-content/uploads/2017/09/logo.pngAnna Prizio2022-10-11 16:24:582022-10-11 16:27:45Zucca: l'ortaggio che porta l'autunno in tavola
Fusilli al ragù con soffrittino di verdure è la nostra proposta per la domenica, il giorno tradizionalmente dedicato al ragù. Una preparazione classica della cucina italiana, che ricorda i pranzi in famiglia e l'atmosfera lieta delle belle…
https://casaiuorio.it/wp-content/uploads/2022/09/Fusilli-al-ragù-con-soffrittino-di-verdure-1.jpeg637699Anna Priziohttps://www.casaiuorio.it/wp-content/uploads/2017/09/logo.pngAnna Prizio2022-09-14 12:39:292022-09-14 12:41:16Fusilli al ragù con soffrittino di verdure
Casa Iuorio parteciperà al Terra Madre Salone del Gusto promosso da Slow Food, dal 22 al 26 settembre. L'evento si terrà presso il Parco Dora a Torino, e saremo presenti nello spazio espositivo della Regione Campania.
"... l’evento mondiale…
https://casaiuorio.it/wp-content/uploads/2022/09/Terra-Madre-salone-del-gusto.jpg321845Anna Priziohttps://www.casaiuorio.it/wp-content/uploads/2017/09/logo.pngAnna Prizio2022-09-12 12:49:012022-09-12 16:15:52Casa Iuorio al Terra Madre Salone del Gusto Slow Food 2022
L'assortimento delle produzioni estive è al completo, richiedi il listino Casa Iuorio e fai il tuo ordine.
Siamo nel pieno delle lavorazioni del periodo estivo. In laboratorio c'è grande fermento per la trasformazione di pomodori, peperoni,…
https://casaiuorio.it/wp-content/uploads/2022/09/Listino-Casa-Iuorio.png5131030Anna Priziohttps://www.casaiuorio.it/wp-content/uploads/2017/09/logo.pngAnna Prizio2022-09-06 16:38:562022-09-09 15:21:54Richiedi il listino Casa Iuorio, assortimento estivo al completo
Noodles con minestra estiva è la proposta di questa settimana. Nasce dal desiderio di portare nel piatto un po' di Oriente con i caratteristici noodles, che nella forma ricordano in nostri spaghetti e che possono essere conditi in tantissimi…
https://casaiuorio.it/wp-content/uploads/2022/09/Noodles-con-minestra-estiva.png5131030Anna Priziohttps://www.casaiuorio.it/wp-content/uploads/2017/09/logo.pngAnna Prizio2022-09-05 09:51:182022-09-05 17:52:16Noodles con minestra estiva
I pomodori sono gli ortaggi che meglio si identificano con la bella stagione, una vera eccellenza del made in Italy.
Nei nostri orti di Palomonte i colori rosso e giallo campeggiano in mezzo al verde delle piante. Le bacche sono ormai mature,…
https://casaiuorio.it/wp-content/uploads/2022/08/pomodoro-licopene-salsa.png5131030Anna Priziohttps://www.casaiuorio.it/wp-content/uploads/2017/09/logo.pngAnna Prizio2022-08-08 14:23:562022-08-12 14:54:35Pomodoro: l'ortaggio dell'estate ricco di licopene che è tutta salute
A Casa Iuorio facciamo le conserve di pomodoro artigianali, proprio come una volta, seguendo l'antica ricetta di famiglia. Pelati, passate, salse, pomodori al naturale e pacchetelle nascono dalla radicata passione di famiglia per il pomodoro,…
https://casaiuorio.it/wp-content/uploads/2022/07/conserve-di-pomodoro-artigianali-1.png5131030Anna Priziohttps://www.casaiuorio.it/wp-content/uploads/2017/09/logo.pngAnna Prizio2022-07-29 14:24:072022-08-01 09:28:32Conserve di pomodoro artigianali: attive le prenotazioni 2022
Borlenghi con zucchine alla scapece è la proposta di questa settimana per la rubrica "Le ricette di Anna".
Questa preparazione celebra le bontà della cucina italiana, prendendo spunto dalla tradizione emiliana. I borlenghi, infatti, sono…
https://casaiuorio.it/wp-content/uploads/2022/07/Borlenghi-con-zucchine-alla-scapece.png5131030Anna Priziohttps://www.casaiuorio.it/wp-content/uploads/2017/09/logo.pngAnna Prizio2022-07-07 15:21:092022-12-07 17:31:51Borlenghi con zucchine alla scapece
È iniziata la raccolta delle zucchine del nostro orto di Palomonte, in provincia di Salerno. E in contemporanea anche la trasformazione dal fresco, fatta interamente a mano, nel laboratorio interno all'azienda agricola di famiglia.
In dispensa…
https://casaiuorio.it/wp-content/uploads/2022/07/Zucchine-Casa-Iuorio.png365960Anna Priziohttps://www.casaiuorio.it/wp-content/uploads/2017/09/logo.pngAnna Prizio2022-07-04 09:41:582022-07-04 09:41:58Zucchine: al via la stagione dell'ortaggio versatile. Tanti i prodotti da provare
Pasta alla marinara con salsa di pomodoro è la ricetta di questa settimana per la rubrica "Le ricette di Anna".
L'ispirazione arriva dalla cucina di nonna Raffaella, quando d'estate preparava piatti profumati, freschi e gustosi per i nipoti…
https://casaiuorio.it/wp-content/uploads/2022/07/Pasta-alla-marinara-con-salsa-di-pomodoro.jpeg15362048Anna Priziohttps://www.casaiuorio.it/wp-content/uploads/2017/09/logo.pngAnna Prizio2022-07-01 09:11:482022-08-25 11:00:11Pasta alla marinara con salsa di pomodoro
Zucca: l'ortaggio che porta l'autunno in tavola
Fusilli al ragù con soffrittino di verdure
Casa Iuorio al Terra Madre Salone del Gusto Slow Food 2022
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Noodles con minestra estiva
Pomodoro: l'ortaggio dell'estate ricco di licopene che è tutta salute
Conserve di pomodoro artigianali: attive le prenotazioni 2022
Borlenghi con zucchine alla scapece
Zucchine: al via la stagione dell'ortaggio versatile. Tanti i prodotti da provare
Pasta alla marinara con salsa di pomodoro