Per noi il Natale è la celebrazione dell'amore che ci unisce alle persone care e perciò è la festa più bella! E cosa c'è di meglio che festeggiarlo tutti insieme, con gli autentici sapori di famiglia?
La XMAS Collection di Casa Iuorio…
https://casaiuorio.it/wp-content/uploads/2019/12/Casa-Iuorio-Xmas-collection-scaled.jpg11102560Anna Priziohttps://www.casaiuorio.it/wp-content/uploads/2017/09/logo.pngAnna Prizio2019-12-03 16:49:012022-02-15 19:26:09Per il tuo Natale regala i sapori veri di Casa: prenota la tua Gift Box!
La maionese vegana di Casa Iuorio è fatta con soli quattro ingredienti: un ortaggio o una verdura di stagione, olio extra vergine di oliva, limone e sale.
Tutte le materie prime sono coltivate in campo aperto negli orti della nostra azienda…
https://casaiuorio.it/wp-content/uploads/2019/10/Maionese-vegana-preparazione-laboratorio-1.png5131030Anna Priziohttps://www.casaiuorio.it/wp-content/uploads/2017/09/logo.pngAnna Prizio2019-11-05 10:01:032022-02-15 19:23:50Maionese vegana: dal laboratorio il video della preparazione
Con l’arrivo dell’autunno iniziamo a preparare gli orti per le nuove coltivazioni di stagione: scarola, cavolfiori, cipolla e broccoli.
Il broccolo che piantiamo è la varietà locale "Spiert", termine che nel nostro dialetto significa…
https://casaiuorio.it/wp-content/uploads/2019/10/Coltivazioni-di-stagione.png5131030Anna Priziohttps://www.casaiuorio.it/wp-content/uploads/2017/09/logo.pngAnna Prizio2019-10-16 19:43:502022-03-10 15:31:00Nuove coltivazioni di stagione: broccoli, cavolfiori, scarole e cipolle
I nostri broccoli sottolio e le nostre pacchetelle di datterino giallo insigniti del The WineHunter Award 2019. Il premio è curato dal prestigioso Merano Wine Festival.
Il certificato è riconosciuto a prodotti nazionali ed internazionali.…
https://casaiuorio.it/wp-content/uploads/2019/09/WineHunter-award-2019.png5131030Anna Priziohttps://www.casaiuorio.it/wp-content/uploads/2017/09/logo.pngAnna Prizio2019-10-08 16:40:132021-11-17 15:44:15The WineHunter Award 2019: Casa Iuorio riceve due certificati di eccellenza
La dispensa di Casa Iuorio si fa "dolcemente piccante" con le nuove specialità a base di peperoncino. Oltre alle consuete preparazioni sott’olio, infatti, da oggi sono disponibili anche composta e chutney. Per chi apprezza i sapori decisi…
https://casaiuorio.it/wp-content/uploads/2019/09/composta-chutney-peperoncino.png5131030Anna Priziohttps://www.casaiuorio.it/wp-content/uploads/2017/09/logo.pngAnna Prizio2019-09-24 13:45:392021-11-17 15:47:37Sott’olio, composta e chutney: il peperoncino di Casa moltiplica il gusto
Dal 5 al 9 ottobre parteciperemo ad Anuga, la più grande fiera commerciale al mondo per alimenti e bevande. La fiera si terrà a Colonia, in Germania.
Saremo fra gli oltre 7.000 espositori provenienti da tutto il mondo per presentare i nostri…
https://casaiuorio.it/wp-content/uploads/2019/09/Casa-Iuorio-Anuga-2019.png7411064Anna Priziohttps://www.casaiuorio.it/wp-content/uploads/2017/09/logo.pngAnna Prizio2019-09-23 11:01:202021-11-17 15:47:47Casa Iuorio ad Anuga 2019 dal 5 al 9 ottobre
Dall'8 all'11 novembre 2019 ci aspetta la prestigiosa vetrina del Merano Wine Festival, giunto quest'anno alla 28ma edizione.
In un ambiente di grande eleganza presenteremo i nostri broccoli sottolio e le nostre pacchetelle di datterino giallo…
https://casaiuorio.it/wp-content/uploads/2019/09/Casa-Iuorio-Merano-Wine-Festival2019-2.png5131030Anna Priziohttps://www.casaiuorio.it/wp-content/uploads/2017/09/logo.pngAnna Prizio2019-09-22 11:33:102021-11-17 15:47:57Casa Iuorio al Merano Wine Festival dall'8 all'11 novembre 2019
La figura asciutta, i capelli imbiancati dal tempo, la voce pacata ed il sorriso ad accompagnare ogni parola. Nonno Mimmo è il capostipite dell’azienda di famiglia.
Domenico Iuorio, per tutti Mimmo, appartiene alla generazione di quelli…
https://casaiuorio.it/wp-content/uploads/2019/09/Mimmo-Iuorio-Capostipite-Casa-Iuorio-1.png5131030Anna Priziohttps://www.casaiuorio.it/wp-content/uploads/2017/09/logo.pngAnna Prizio2019-09-11 16:22:322022-02-15 11:20:59Mimmo Iuorio: il capostipite dell'azienda di famiglia
Le pacchetelle sono una tecnica di conservazione tradizionale dei pomodori. Tipica della Campania, consiste nel tagliare di lungo i pomodori, a due o a quattro, in modo da ottenere dei filetti grossolani. Questi pezzi vengono poi sistemati…
https://casaiuorio.it/wp-content/uploads/2019/09/Conserve_pomodoro_pacchetelle.png5131030Anna Priziohttps://www.casaiuorio.it/wp-content/uploads/2017/09/logo.pngAnna Prizio2019-09-03 23:30:402021-11-17 15:48:16Conserve di pomodoro al sole e datterino giallo a pacchetelle
La raccolta dei pomodori inizia la mattina presto. Quando il sole non è ancora spuntato ci rechiamo nei campi. C'è un preciso momento in cui i pomodori giungono a piena maturazione e solo occhi e mani esperte sanno qual è quel momento. Per…
https://casaiuorio.it/wp-content/uploads/2019/08/Raccolta-pomodori.png5131030Anna Priziohttps://www.casaiuorio.it/wp-content/uploads/2017/09/logo.pngAnna Prizio2019-08-28 15:59:092022-02-15 11:18:30La raccolta dei pomodori - Il video
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Maionese vegana: dal laboratorio il video della preparazione
Nuove coltivazioni di stagione: broccoli, cavolfiori, scarole e cipolle
The WineHunter Award 2019: Casa Iuorio riceve due certificati di eccellenza
Sott’olio, composta e chutney: il peperoncino di Casa moltiplica il gusto
Casa Iuorio ad Anuga 2019 dal 5 al 9 ottobre
Casa Iuorio al Merano Wine Festival dall'8 all'11 novembre 2019
Mimmo Iuorio: il capostipite dell'azienda di famiglia
Conserve di pomodoro al sole e datterino giallo a pacchetelle
La raccolta dei pomodori - Il video